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天游web手机端注册_教你三分钟炒出一道可以清肠、养血驻颜的快手家常菜

浏览次数:5000   2019-12-29 08:59:40

天游web手机端注册_教你三分钟炒出一道可以清肠、养血驻颜的快手家常菜

天游web手机端注册, 说起黑木耳,大家一定不陌生了,它的味道鲜美,无论是和荤菜还是和素菜搭配都是很好的食材。黑木耳营养非常丰富,能益气强身,养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的良好保健作用。

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素b_2是蔬菜的10倍以上,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

彩椒炒黑木耳

【食材】干黑木耳6克、青椒3个、红椒1个、盐适量、生抽少许、醋少许

【做法】

1、准备好食材,干木耳提前一个小时用水泡发,清洗干净

2、将青椒和红椒去籽,削成大块

3、炒锅预热倒入少许植物油,倒入辣椒翻炒断生

4、倒入生抽、醋、盐翻炒1分钟

5、放入黑木耳翻炒半分钟

6、关火装盘

【小贴士】

有出血性疾病和孕妇不宜多吃。注意鲜木耳含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,部分人食用会容易引起过敏或中毒,尽量食用干木耳,浸泡干木耳时最好换两到三遍水。

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